Du 16 au 22 septembre prochain, les restaurateurs bretons se mobilisent pour participer à l’opération « Tous au Restaurant ». Initiée par Alain Ducasse en 2010, l’opération a pour but de promouvoir « les belles tables de France ».

Les restaurateurs inscrits s’engagent à mettre en avant les produits du terroir et à offrir une belle expérience aux visiteurs. « Des gens qui n’oseraient pas passer notre porte d’habitude viennent goûter notre menu, explique Véronique Brégeon, du restaurant gastronomique Le Coq Gadby, à Rennes. Pendant une semaine, la clientèle se rajeunit. Notre but est vraiment de faire venir d’autres personnes chez nous ». Adresses des restaurants participants sur  (Photo Carole André)

source: http://www.letelegramme.com/ig/generales/regions/cotesarmor/gastronomie-l-operation-tous-au-restaurant-renouvelee-en-septembre-11-06-2013-2132278.php